Francis bay – Watermelon Bay – Ile St John, Iles vierges Américaines

Samedi 20 Janvier 2024

Hier soir nous avons écouté le silence et les oiseaux qui chantaient la nuit. Incroyable, Apaisant.

Très forte pluie aux aurores puis grand beau pour gros snorkling. Nous faisons le tour de la baie de Saint Francis à la recherche des coraux et des poissons.

Les coraux ne sont pas exceptionnels mais nous découvrons encore de nouveaux et énormes poissons notamment ceux formant un presque carré, avec une queue en triangle équilatéral, trainant de longues et fines nageoires noires flottant au gré du courant, prolongé par un mignon nez en trompette et une petite bouche cerclée de couleur (jaune ou blanche). Ils peuvent être noirs lignés de jaune, ou gris lignés de blanc à la queue jaune vif, ou encore couleur velours bleu nuit. Nous avons aussi vu une énorme raie et 3 tortues et des poissons coffre dont la caractéristique outre d’être blancs à points noirs (comme il m’est arrivé d’avoir des ballerines de cette couleur – maintenant je sais d’où vient l’inspiration des Pretty Ballerinas), sont en 3D, savoir un ventre aussi large qu’ils sont hauts et longs, comme une petite sacoche de toilette dont les nageoires tournent en permanence comme de petits ventilateurs.

Nous repartons pour une autre baie pour la nuit. En entrant dans celle-ci tout de suite sur babord Il y a une toute petite île appelée Waterlimon (et non Cellolimon – c’est fait exprès pour ceux en cours de désintoxication – ouille ouille, prends Deux doliprane pour comprendre) encerclée de jardins de rocaille sous-marine baignant dans des eaux transparentes et turquoises et au fond de la baie droit devant une petite plage toujours de sable blanc. On peut apercevoir quelques ruines de tours – les premières que nous voyons aux Caraïbes – et elles ne datent pas de Irma 2017 ! Nous attend également au fond le ponton flottant pour verser la dîme de la bouée. Nous serons 6 bateaux cette  nuit.

Aujourd’hui j’ai fait un cake à l’orange de Pierre Hermé, c’était trop bon la dernière fois, et du pain comme il y a 2 jours. Je me suis essayée hier à une baguette française, recette suivie sur une chaine youtube japonaise : je crois qu’il vaut mieux qu’ils se cantonnent aux recettes de sushi. Tout était beau en théorie sur la vidéo mais à la fin je pense qu’ils sont allés l’acheter chez un vrai  boulanger car à l’arrivée la mienne sentait comme une baguette, avait l’allure d’une baguette mais en 2D si vous voyez ce que je veux dire : elle était plate comme une limande, la croute était cependant bonne mais il n’y avait que cela à manger.

Je recommande une très bonne série Netflix : Berlin. C’est un Ocean Eleven à l’Espagnol mais qui ne démérite absolument pas. Ben oui grâce à ce cher Elon Musk nous pouvons regarder Netflix le soir.

Nota : je recommande à nouveau l’excellent livre de Jean Raspail Le Camp des Saints (1973).  Je le recommande d’autant plus que je viens de lire que les papes de la bien-pensance culturelle (c’est-à-dire les obscurs et inconnus traine-savates de la culture qui auraient rêvé d’être un nom mais ne sont que des intermittents subventionnés des MJC de quartiers ou les déguisés des lancements de produits en supermarchés « vous voulez goûter Madame? »– encore les cannibales de la main que les nourrit) qualifient de fascistes et d’extrême droite tous ses lecteurs, son auteur et celui qui a osé écrire une préface à ce livre culte (Sylvain Tesson) ; ce serait une « dystopie raciste sur l’immigration » alors que ce n’est qu’un livre prémonitoire.

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